斩获巴拿马万国博览会金奖,“国宣芝麻香”酒焕新上市新闻中心
11月25日,对宣酒来说是划时代的一天。当晚在宣城隆重举办了“国宣·芝麻香酒获105届巴拿马万国博览会金奖暨新品上市发布会”。这枚金奖意义非凡,它在中国芝麻香产品中是第一次,在安徽白酒界更是第一次。李健董事长在发布会上用六分钟演讲,讲述了芝麻香型白酒的由来及“国宣·芝麻香”酒获巴拿马金奖的原因:
(李健董事长演讲的精彩视频)
芝麻香是中国白酒四大香型之一。中国白酒专家组组长沈怡方在深入研究茅台发酵工艺后,加以提炼、结合从而酿造出芝麻香美酒。从生产原理上讲,芝麻香原属于酱香的一个分支,可谓酱、芝同源。中酒协理事长宋书玉表示,“茅台放久了呈现芝麻香,而芝麻香放久了就有了茅台的酱味。”
宣酒的这款“国宣·芝麻香”酒,是由沈怡方先生鼎力推荐,其嫡传弟子中国白酒工艺大师高传强任总酿酒师,带领团队与合工大合作,深耕8年的重要成果。
这款产品攻克了困扰白酒界的“燥辣、上头”两大难题,形成了二代芝麻香丰满绵柔的生产标准。这是对芝麻香原有酿造工艺的重大创新,是对中国白酒品质提升的重要贡献,正因如此,巴拿马万国博览会评审委给予了高度评价,并授予巴拿马金奖。
这枚奖章沉甸甸,这杯美酒香喷喷。我们愿把这款美酒献给那些懂酒,爱酒,喜欢喝酒,追求美好生活,享受生命意义的人们。