12月2日，“宣酱·高端产品上市发布会”在江南文化名城——宣城隆重举行。这是宣酒高端战略的扛鼎之作，是一款划时代的美酒，受到了社会各界的高度关注。现场高朋满座，在高科技光影技术的加持下，沉浸式体验了一场美轮美奂的发布会。

“小窖酱香”开新篇

宣酱作为一款高端酱酒，其核心竞争力在于独特的“小窖酱香”，这是宣酒结合自身优势开创出的一种全新香型，将开启安徽酱香白酒的新篇章！

中国白酒工艺大师、宣酒集团总酿酒师高传强在会上揭开了小窖酱香的神秘面纱。与传统酱酒采用30立方的大石窖酿造不同，宣酱延袭了宣酒小窖的传统，采用的是9立方的小石窖，同时全面承接了传统酱酒“高温大曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、发酵期长、贮存期长”的“四高两长”以及“12987”等核心工艺，酒体具有“酱香突出，丰满醇厚，空杯留香，回味悠久”的典型特征，更能适应江淮儿女的饮用体感。

“三心”酿造一杯美酒

发布会上，宣酒掌舵人李健也着重分享了宣酱以及宣酒成功的奥秘，他将之总结为“三心”。

一是永葆“初心”为消费者酿造一杯有滋有味的美酒。为此跑遍了全国的各大酒厂，走访了无数白酒专家和消费者，终于总结出一杯好酒的标准就是“丰满醇厚”。

二是恪守“匠心”酿造出丰满醇厚的美酒。宣酒技术团队在“工匠王”高传强的带领下，精益求精，死磕酿造工艺，最终提炼出宣酒酿造秘诀：小窖池＋酱酒“三高”核心工艺＝丰满醇厚。

三是坚守“恒心”一辈子一杯酒。经得起诱惑，耐得住寂寞，宣酒改制18年来，心如磐石，一心专注于酿酒，确保每瓶宣酒都能经得起消费者的检验。

正是这“三心”成就了宣酒的现在，也必将成就宣酒的未来！

味觉与视觉的双重盛宴

本次发布会全程高能，除了能品尝到小窖酱香的丰满滋味，更能沉浸式体验绚丽夺目的酒文化。从极具宣城特色的“一笔宣州”产品展示区、到置身山水间欣赏“诗书礼乐颂”的高端雅致，再到“一方小窖”内的主会场，以及尽显江南美学的节目表演，处处彰显酒文化与高科技的融合之美，为观众带来了一场味觉与视觉的双重盛宴。

“天赋小窖，人间酱香”，宣酱的上市，将开创安徽白酒品质新高地，也为消费者提供了全新的选择。正如李健所说，愿把这杯美酒献给那些懂酒，爱酒，喜欢喝酒，追求美好生活，享受生命意义的人们！